Succursale du 219 boul. des Grives

Sous la supervision du ou de la gestionnaire de succursale, le ou la commis de restaurant est responsable d’accueillir et de servir nos clients. La personne sera responsable de prendre les commandes des clients, de préparer les commandes en tenant compte des éléments inscrits sur le bon de commande, de maintenir les comptoirs salades, tacos, smoothies, prêt à emporter remplient et propres. Elle doit aussi soutenir et collaborer avec ses co-équipiers de travail.

Service à la clientèle

• Accueillir chaleureusement les clients
• Prendre les commandes des clients et tenant compte des allergies ou intolérances
• Répondre aux questions des clients au sujet du menu
• Offrir notre service de rêve

Préparation des commandes

• Exécuter le plan de match du gestionnaire de succursale pour assurer la qualité et rapidité du service
• Lire attentivement les bons de commande et préparer les plats commandés en respectant les valeurs et les standards émis par Olivia bistro-boutique
• Respecter les recettes en tout temps et garantir que les standards de qualité et quantité soient respectés

Tâches de production et de propreté

• Utiliser les outils de travail pour faciliter les opérations. (Listes d’ouverture, fermeture, prise de températures, inventaires, tâches connexes, etc.)
• S’assurer d’une bonne mise en place et préparation pour les périodes achalandées
• Assurer la fraicheur des aliments
• Veiller à ce que toutes les opérations soient menées dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail, en suivant les procédures établies. Respecter les procédures de stockage des denrées alimentaires et de rotation des stocks.
• Veiller à ce que les équipements de cuisine soient propres et en bon état de fonctionnement. Cela inclut le nettoyage des ustensiles, des surfaces de travail et des équipements après chaque utilisation.
• S’assurer de la propreté de la succursale à tout moment de la journée

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 18,00$ à 20,50$ par heure

Heures prévues : de 20 à 35 heures par semaine

Avantages :

• Congés payés
• Jours fériés payés
• Nourriture à Prix Réduit
• Réductions Tarifaires

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Jours de travail :

• Jour et soir en semaine
• Fins de semaine au besoin

Quart de travail :

• Quart de jour et de soir

Expérience:

• Service à la clientèle: 2 ans (Souhaité)
• Restauration: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

• Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel