Ingrédients gâteau: carotte râpée, farine, cassonade, compote de pommes non sucrée, huile de canola, levure chimique, vinaigre de cidre de pomme, sel, bicarbonate de soude, cannelle, piment de la Jamaïque, noix de muscade.
Ingrédients glaçage: sucre glace (sucre de canne, fécule de maïs), *beurre végétalien, **fromage à la crème végétalien, extrait de vanille, sel.